Derzeit suchen wir für das Traumazentrum Wien eine:n

Produktionsleitung Küche (Stellvertretung Leitung Küche)

Ihre Aufgaben bei uns

Vertretung der Küchenleitung und der Köche:Köchinnen bei deren Abwesenheit
Hauptverantwortlich für die Produktion und Speisenweiterentwicklung, sowie die fachliche Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter:innen bei der Erfüllung ihrer Aufgaben, Mitarbeit bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen, Arbeitsplatzplanung und -überwachung sowie Mitwirkung bei Arbeits- und Diensteinteilungen
Selbstständiges Kochen und Ausspeisen des betrieblichen Speiseangebotes für Patienten:Patientinnen sowie Mitarbeiter:innen
Mitarbeit bei der Erstellung von Menüplänen mittels EDV in Abstimmung mit dem:der Diätologen:Diätologin
Beaufsichtigung der Personal- und Küchenhygiene nach den HACCP-Richtlinien
Organisations- und Planungsfähigkeit, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Ihr Profil

Mehrjährige Berufspraxis in einer Spitalsküche bzw. der Diätküche oder Hotelküche
Ausbildung zum:zur diätisch geschulten Koch:Köchin, „Küchenhygiene in Großküchen“, HACCP und Schulung für Allergenmanagement von großem Vorteil bzw. Bereitschaft diese zu absolvieren
Fähigkeiten und Bereitschaft zu betriebswirtschaftlich orientiertem Handeln
Fähigkeiten in den Bereichen Mitarbeiter:innen-Führung und Personaleinsatz, Innovationsfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Genauigkeit und Zuverlässigkeit
Gutes Kommunikationsvermögen, Konfliktlösungsorientierung, teamorientiertes Arbeiten mit wertschätzendem Umgang, sicheres Auftreten

Das erwartet dich bei uns

Benefits

Nachhaltig Ankommen – Unser Standort ist gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Einfach Parken – Bei Bedarf bieten wir kostengünstige Parkmöglichkeiten
Wir stellen passende Dienstkleidung zur Verfügung

Weitere Benefits

SV-eigene Pensionskassa

Wir sorgen für deine Zukunft!

Moderne Arbeitszeitgestaltung

Die Vereinbarkeit von Freizeit, Familie und Beruf liegt uns am Herzen!

Vielfältige Weiterbildungen und Karrierepfade

Deine berufliche Entwicklung ist uns ein Anliegen!

Kollegialer, wertschätzender Umgang

Ein gutes Betriebsklima hat bei uns hohe Priorität!

Sinnstiftender, sicherer Arbeitsplatz

Langfristige Zusammenarbeit ist unser Ziel!

Verpflegung, Gesundheit und Sport

Als Mitarbeiter:in der AUVA genießt du zahlreiche Angebote!

Über uns

Wir als AUVB...

Wir als AUVB…

sind für den Systembetrieb der Einrichtungen der AUVA verantwortlich.

Dies betrifft die Bereiche Haustechnik, Medizintechnik, Reinigung und Küche sowie die Aufbereitung für Medizinprodukte. Die AUVB führt weiters die Bistros im UKH Graz sowie im Traumazentrum Wien am Standort Meidling. Aktuell beschäftigen wir ca. 850 Mitarbeiter:innen.

sind Teil des österreichischen Sozialversicherungssystems und bieten alle Leistungen der gesetzlichen Unfallversicherung: Schadensverhütung, Unfallheilbehandlung, Rehabilitation und finanzielle Entschädigung der Unfallopfer.

Dank der AUVA kann jeder Mensch in Österreich während der Ausbildung und des Berufslebens trotz aller Gefahren in sozialer Sicherheit leben. Neben den vier Landesstellen ist die AUVA Träger von vier Rehabilitationszentren und sieben Unfallkrankenhäusern.

Was wir dir bieten

Unser Angebot

Für die ausgeschriebene Position ist laut Dienstordnung A, Lohngruppe D, Dienstklasse I, ein Einstiegs-Bruttogehalt von € 45.915,80 auf Vollzeitbasis; ohne Anrechnung von Vordienstzeiten; exklusive auf die Tätigkeit abstellende Zulagen vorgesehen. Das endgültige Bruttojahresgehalt ist abhängig von individuell anrechenbaren Vordienstzeiten sowie beruflichen Erfahrungen.

Was Sie noch wissen sollten

Im Sinne des geltenden Frauenförderplanes der AUVA werden insbesondere Frauen eingeladen, sich für diese Position zu bewerben. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung gemäß Behinderteneinstellungsgesetz sind erwünscht.

Kontakt

Du möchtest unser
Team unterstützen
und die Zukunft der
AUVA mitgestalten?

Bei Fragen wende Sie sich bitte an Herrn Ralf Geese, Teamleitung Küche, Tel. +43 5 93 93 – 55801.